Onam 2022: ओणम के मौके पर लें इन स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद, त्योहार मजा हो जाएगा दोगुना
केरल में ओणम का त्योहार धूमधाम से मनाया जाता है. इस दौरान कई तरह स्वादिष्ट व्यंजन बनाए जाते हैं. आइए जानें इस खास मौके पर आप कौन से स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं.
ओणम केरल के लिए एक बहुत लोकप्रिय फेस्टिवल है. ये त्योहार लगभग 10 दिनों तक चलता है. इस त्योहार को धूमधाम से मनाया जाताा है. नावों को फूलों से सजाया जाता है. बोट रेस होती है. कई तरह के स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लिया जाता है. ओणम के दौरान आपको कौन से व्यंजन जरूर ट्राई करने चाहिए आइए जानें.
पचहड़ी - पचहड़ी एक बहुत ही लाइट डिश है. ये बहुत ही स्वादिष्ट है. इस डिश को दही, नारियल, अनानास, मिर्च और मसालों का इस्तेमाल करके बनाया जाता है. ये डिश बहुत ही स्वादिष्ट होती है. इस डिश को आप रोटी या राइस के साथ परोस सकते हैं. (Photo Credit: Dassana's Veg Recipes)
अवियल - अवियल को गाजर, आलू, कच्चे केले, बीन्स, कच्चे आम और ड्रमस्टिक जैसी चीजों का इस्तेमाल करके बनाया जाता है. ये एक ट्रेडिशनल डिश है. इसे चावल के साथ परोसा जाता है. ओणम के दौरान आपको ये डिश भी जरूर टाई करना चाहिए. (Photo Credit: Muthu Healthy Recipes)
पुलीसेरी - पुलीसेरी एक बहुत ही सिम्पल डिश है. ये एक मशहूर डिश है. इस डिश को कद्दू, खीरा और छाछ का इस्तेमाल करके बनाया जाता है. बड़े हों या बच्चे ये डिश सबको बहुत पसंद आएगी. इस डिश को चावल या फिर रोटी के साथ सर्व कर सकते हैं. (Photo Credit: Suji's Cooking)
