होली पर रंग जमाने के आलावा इस तरह हेल्थ को भी बेहतर बनाती है ठंडाई
होली के दिन लोग ‘बुरा न मानो होली है’ के मूड में रहते हैं. रंगों में रंगने के साथ-साथ होली फेस्टिवल में टेस्टी फूड्स का लुत्फ भी खूब उठाया जाता है. कुछ ट्रेडिशनल फूड्स ऐसे हैं जिनके बिना फेस्टिवल का जश्न अधूरा रहता है. इनमें गुजिया से लेकर दही-वड़ा जैसे टेस्टी फूड्स के नाम शामिल […]
होली के दिन लोग ‘बुरा न मानो होली है’ के मूड में रहते हैं. रंगों में रंगने के साथ-साथ होली फेस्टिवल में टेस्टी फूड्स का लुत्फ भी खूब उठाया जाता है. कुछ ट्रेडिशनल फूड्स ऐसे हैं जिनके बिना फेस्टिवल का जश्न अधूरा रहता है. इनमें गुजिया से लेकर दही-वड़ा जैसे टेस्टी फूड्स के नाम शामिल हैं. होली को रंगीन बनाने की बात तो भला ठंडाई को कैसे नजरअंदाज किया जा सकता है.
दूध, बादाम, इलायची और कई तरह के बीजों के बनने वाली ठंडाई का स्वाद लाजवाब है. अधिकतर लोग इसमें भांग तक मिलाकर पीते हैं. होली पर रंग जमाने वाली ठंडाई के कई हेल्थ बेनिफिट्स भी हैं. चलिए आपको बताते हैं ठंडाई से सेहत को मिलने वाले फायदों के बारे में
पेट को मिलती है ठंडक
होली के दिन मस्ती में लोग ज्यादा खाने की भूल भी करते हैं और इस वजह से पेट में जलन होने लगती है. इस जलन को ठंडाई से शांत किया जा सकता है. या फिर दिन की शुरुआत में ही ठंडाई का एक गिलास पी लेने से आंतों में ठंडक बनी रहती है. साथ ही इससे पेट की दिक्कतें भी दूर रहती हैं.
एंटीऑक्सीडेंट की मात्रा
ठंडाई बनाने के लिए इस्तेमाल होने वाले ज्यादातर इंग्रेडिएंट्स अपने फायदे के लिए जाने जाते हैं. इन इंग्रेडिएंट्स में से ‘सौंफ के बीज’ ऐसा इंग्रेडिएंट्स है जिसमें कई एंटीऑक्सीडेंट होती हैं. इन बीजोंके गुण पेट फूलने और शरीर के टेंपरेचर को कम होने से बचाते हैं.
कोलेस्ट्रॉल लेवल
ठंडाई को बनाते समय इसमें स्वाद को बढ़ाने के लिए बादाम भी डाली जाती है. बादाम जैसा ड्राईफ्रूट एक सुपरफूड भी है जो याददाश्त को तेज बनाने के साथ-साथ कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी कंट्रोल में रखता है, क्योंकि इसमें विटामिन ई पाया जाता है. ठंडाई के अलावा आप बादाम शेक या इससे बनने वाले दूसरे ड्रिंक्स को भी पी सकते हैं.
हाड्रेशन बना रहता है
गर्मियों में डिहाइड्रेशन, हीट स्ट्रोक, डायरिया और फूड पॉइजनिंग जैसी दिक्कतें ज्यादा परेशान करती हैं. ठंडाई इन सभी परेशानियों से राहत पाने में कारगार हैं. ठंडाई से मुंह के छालों जैसी परेशानियों से भी छुटकारा पाया जा सकता है.