गोलगप्पे खाने के हैं शौकीन, तो इन जगहों पर जरूर जाएं, चखते ही हो जाएंगे दीवाने

गोलगप्पा ऐसा स्ट्रीट जो अमूमन भारत की हर गली में मिल ही जाएगा. इस स्ट्रीट फूड के दीवाने इतने ज्यादा है कि इसे गोलगप्पे के अलावा पानी पुरी, फुचका, गुपचुप जैसे नामों से भी पुकारा जाता है. खास बात है कि गोलगप्पे को भारत ही नहीं विदेशों में भी बहुत पसंद किया जाता है. इस डिश को सूजी या आटे से तैयार किया जाता है और आलू-छोले की फिलिंग व मसालेदार पानी के साथ खाया जाता है. अगर आप भी गोलगप्पे जैसे स्ट्रीट फूड के लवर हैं तो भारत में मशहूर इन गोलगप्पा स्टॉल्स को जरूर एक्सप्लोर करना चाहिए. चलिए आपको बताते हैं भारत में फेमस 5 गोलगप्पे के स्टॉल्स के बारे में…

एल्को, मुंबई

मुंबई में वड़ा पाव मोस्ट फेवरेट स्ट्रीट फूड है लेकिन यहां गोलगप्पे के भी कम दीवाने नहीं है. मुंबई में कई जगह के पानी पुरी फेमस है हम आपको बांद्रा के हिल रोड पर मौजूद एल्को स्टॉल का रुख करने की सलाह देंगे. यहां 60 रुपये में 6 पीस खिलाए जाते हैं जो टेस्टी होने के साथ-साथ बजट में भी आते हैं.

अशोक चाट भंडार, दिल्ली

दिल्ली में छोले भटूरे से लेकर चाइनीज फूड आइटम्स तक फेमस स्ट्रीट फूड हैं. दिल्ली 6 में चावड़ी बाजार में अशोक चाट भंडार है जिसकी हिस्ट्री 70 साल से भी पुरानी है. इसके गोलगप्पे का पानी दूर-दूर से आए टूरिस्ट या लोगों को बहुत पसंद आता है.

न्यू अलीपुर, कोलकाता

कोलकाता में गोलगप्पे को फुचका पुकारा जाता है और यहां न्यू अलीपुर के फुचके वर्ल्ड फेमस माने जाते हैं. यहां इसकी दो शॉप मौजूद है जिसमें एक मशहूर नंदन मार्केट में मौजूद है. यहां पानी में कच्चे आम से लेकर जीरे का फ्लेवर आता है.

मरीना बीच, चेन्नई

दक्षिण भारत की मेट्रो सिटी चेन्नई में भी आप नॉर्थ इंडियन फूड गोलगप्पे का स्वाद चख सकते हैं. वैसे यहां सांभर के साथ इडली और डोसा को खाना बेस्ट रहता है पर मरीना बीच पर आप पानी पुरी यानी गोलगप्पे को एंजॉय कर सकते हैं. मरीना बीच पर ठंडी समुद्री हवा के बीच स्ट्रीट फूड का लुत्फ उठाने की बात ही अलग है.

किंग ऑफ चाट, लखनऊ

गोलगप्प के स्वाद की बात हो तो भला लखनऊ के किंग ऑफ चाट को कैसे नजरअंदाज किया जा सकता है. नवाबों के शहर लखनऊ के हजरतगंज में गोलगप्पे को पांच स्वाद के बताशे पुकारा जाता है. अक्सर यहां लोग लाइन में लगकर इस फूड को खाते हैं और यही इसकी पॉपुलैरिटी की निशानी है.