Valentine’s Week 2023: पार्टनर को इंप्रेस करने में बेस्ट हैं ये डेजर्ट, जानें इनकी रेसिपी
Desserts Recipes for Valentines Day Celebrations: मीठा अमूमन हर किसी को पसंद होता है. वेलेंटाइन डे पर पार्टनर को टेस्टी डेर्जट से इंप्रेस करना चाहते हैं तो आपको इन रेसिपीज को ट्राई करना चाहिए.
Valentines Week Dessert Ideas: टेस्टी फूड्स से वैलेंटाइन डे की डिनर डेट को स्पेशल बनाया जा सकता है. पर अगर इसमें डेजर्ट शामिल न हो तो ये डेट फीकी भी रह सकती है. सीधे शब्दों में कहे तो डेजर्ट के बिना वैलेंटाइन का सेलिब्रेशन अधूरा है. किसी भी मोमेंट पर मीठे को खाने वाले शौकीन ज्यादा होते हैं क्योंकि मीठा अमूमन हर किसी को पसंद होता है. वेलेंटाइन डे पर पार्टनर को टेस्टी डेर्जट से इंप्रेस करना चाहते हैं तो आपको इन रेसिपीज को ट्राई करना चाहिए.
एक्सप्रेस मग केक
ऐसे बनाएं ये डेजर्ट: जैसा की नाम से जाहिर है इसके लिए आपको मग की जरूरत पड़ेगी. बड़ा मग लें और इसमें थोड़ा सा पिघला हुआ बटर स्प्रेड करें. अब इसमें दो चम्मच शुगर और आधा अंडा डालकर अच्छे से मिक्स करके प्लफी क्रीमी टेक्सचर तैयार कर लें. इसमें दो चम्मच हेवी क्रीम और थोड़ा सा वनीला एसेंस डालें. इसी में मैदा, बेकिंग पाउडर और रॉसा एस्प्रेसो का शॉट मिलाएं.
टॉपिंग के लिए अलग कटोरी में एक चम्मच मक्खन और 2 चम्मच आटा, एक चम्मच ब्राउन शुगर और दालचीनी को अच्छे से मिलाएं. अब कप लें और इस पर टॉपिंग को डालकर माइक्रोवेव करें. माइक्रोवेव से बाहर निकालें और आपका एस्प्रेसो मग केक तैयार है.
एस्प्रेसो एंड क्रीम ब्राउनीज
वैलेंटाइन डे पर पार्टनर को स्पेशल फील कराने के लिए आप इस डेजर्ट की मदद ले सकते हैं. मुंह में घुल जाने वाली चॉकलेट की डिश आप और आपके पार्टनर को काफी पसंद आएगी.
सामग्री: इसे बनाने के लिए आपको मक्खन, 1/4 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा, 2/3 कप मैदा, वनीला एसेंस, एक कप चीनी, 2 से 3 अंडे और करीब 100 ग्राम बिना चीनी वाली चॉकलेट की की पड़ेगी जरूरत. इसके अलावा फिलिंग के लिए एस्प्रेसो का सिंगल शॉट, 3 चम्मच व्हिपिंग क्रीम, 1 कप पाउडर शुगर, 3 चम्मच पिघला हुआ मक्खन की जरूरत पड़ेगी. ग्लेज के लिए आपको 1 कप स्वीट चॉकलेट चिप्स और 2/3 हेवी व्हिपिंग क्रीम की जरूरत पड़ेगी.
ऐसे बनाएं: सबसे पहले बाउल में चॉकलेट और बटर को पिघला लें और इसमें अंडे, वनीला एसेंस और चीनी को अच्छे से मिलाएं. इसी में मैदा और बेकिंग सोडा डालें और अच्छे से मिलाएं. अब इसे बेकिंग ट्रे में स्प्रेड करें और बेक कर लें. फिलिंग तैयार करने के लिए एस्प्रेसो शॉट्स को क्रीम से भर लें. इसमें शुगर पाउडर, बटर को मिलाएं और प्लफी मिक्सचर तैयार करें. तैयार क्रीम को ब्राउनीज पर फैलाएं और फ्रिज में रखकर सेट होने दें. अब चॉकलेट चिप्स की पिघली हुई क्रीम तैयार करें और तैयार ब्राउनीज पर इसे स्प्रेड करें. आपकी डिश तैयार है.
