कोच्चि में जाएं तो जरूर चखें ये पॉपुलर डिशेज, सफर का मजा हो जाएगा दोगुना

कोच्चि को अरब सागर की रानी भी कहा जाता है. कोच्चि घूमे बिना केरल की यात्रा अधूरी है. अगर आप केरल में हैं तो आपको कोच्चि जरूर घूमने के लिए जाना चाहिए. यहां की खूबसूरती आपके मन को मोह लेगी. ये जगह खूबसूरत नजारों और शानदार बीच के लिए जानी जाती है. यहां मरीन ड्राइव, सेंट फ्रांसिस चर्च और कथकली केंद्र जैसी कई जगहे हैं जहां आपको घूमने के लिए जरूर जाना चाहिए.

इसके अलावा आपको यहां के स्वादिष्ट खाने का मजा भी जरूर लेना चाहिए. यहां कोच्चि के कुछ मशहूर डिशेज के बारे में बताया गया है. अगर आप कोच्चि गए हैं तो आपको इन स्वादिष्ट व्यंजनों को जरूर ट्राई करना चाहिए.

अवियल

अवियल केरल की ट्रेडिशनल डिश में से एक है. अवियल को कई तरह की सब्जियों का इस्तेमाल करके बनाया जाता है. इसके बनाने के लिए नारियल और मसालों का इस्तेमाल भी किया जाता है. इस डिश को चावल के साथ परोसा जाता है. ये एक बहुत ही हेल्दी डिश होती क्योंकि इसे कई तरह की सब्जियों और मसालों का इस्तेमाल करके बनाया जाता है.

इडियप्पम

ये एक तरह की नूडल्स रेसिपी है. इन नूडल्स को बनाने के लिए चावल के आटे का इस्तेमाल किया जाता है. इन इडियप्पम को करी के साथ परोसा जाता है. एग करी के साथ इडियप्पम बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं. अगर आपको नूडल्स खाना पसंद है तो आपको ये डिश बहुत ही पसंद आएगी.

नादान कोझी वरुथु

ये कोच्चि की एक बहुत ही मशहूर डिश है. ये एक नॉनवेज डिश है. ये चिकन डिश बहुत ही स्वादिष्ट होती है. इसे बनाने के लिए चिकन फ्राई , लाल मिर्च, अदरक और विनेगर का इस्तेमाल किया जाता है. इसके अलावा प्लाज, लहसुन और धनिया का इस्तेमाल भी किया जाता है. इसे चावल या रोटी के साथ परोसा जाता है. अगर आप नॉनवेज के शौकीन हैं तो आपको ये डिश जरूर ट्राई करनी चाहिए.

फिश मौली

ये कोच्चि की एक बहुत ही लोकप्रिय डिश है. इसे लहसुन और प्याज जैसी कई चीजों का इस्तेमाल करके बनाया जाता है. ये करी डिश चावल और रोटी के साथ परोसी जाती है. आपको कोच्चि की ये डिश भी जरूर ट्राई करनी चाहिए. वकाई ये बहुत स्वादिष्ट होती है.